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103 Karriere Fleischer

Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Jobs in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung ...

Erstellt am 08.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 91522 Ansbach

Partyservice Wahler GmbH

Die Partyservice Wahler GmbH aus Nürnberg ist ein etablierter Anbieter im Bereich Catering, der sich auf die Planung und Durchführung verschiedenster Veranstaltungen spezialisiert hat. Mit langjähriger Erfahrung und einem breiten Angebot von Häppchen über Buffets bis hin zu exklusiven ...

Erstellt am 08.08.2025 von Partyservice Wahler GmbH

Arbeitsort 90402 Nürnberg

E center Werner

Fleischer / Metzger EDEKA Werner m/w/d Bei Lebensmittelmärkte Werner GmbH Co. KG in Seewiese 1, Burgkunstadt - Job-ID NST SEH-378864 Einsatzort Burgkunstadt Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit oder Teilzeit Befristung Nein Bezüge Der ...

Erstellt am 08.08.2025 von E center Werner

Arbeitsort 96224 Burgkunstadt

Bluetec Production GmbH Co. KG

FLEISCHER m/w/d Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 50. 000 Euro p. a. Weihnachts- und Urlaubsgeld 30 Tage Urlaub Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs Betriebliche Altersvorsorge Ein sicherer Arbeitsplatz Ihre ...

Erstellt am 08.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 40210 Düsseldorf

CHEFS CULINAR Nord GmbH Co. KG

Mitarbeiter in der Fleischerei / Fleischer /Fleischfachverkäufer / Produktionsmitarbeiter m/w/d Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und ...

Erstellt am 08.08.2025 von CHEFS CULINAR Nord GmbH Co. KG

Arbeitsort 23552 Lübeck

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer / Metzger m/w/d Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis zu 48. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Urlaubs und Weihnachtsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Ihre Aufgaben Sie zerlegen Schweine / -teilstücke fachgerecht Sie produzieren Brüh-, Roh- und Kochwurst, Roh- und ...

Erstellt am 08.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 41564 Kaarst

Aramaz Digital

Fleischer m/w/d Für ein traditionsreiches Unternehmen im Herzen von Kronberg im Taunus suchen wir ab sofort einen engagierten Fleischer / Metzger m/w/d mit abgeschlossener Ausbildung und Erfahrung. In einem modernen Arbeitsumfeld erwartet Sie ein junges Team, geregelte Arbeitszeiten und ...

Erstellt am 07.08.2025 von Aramaz Digital

Arbeitsort 61476 Kronberg im Taunus

Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Die RHEIKA-DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir betreiben in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Südniedersachsen die Herkules Einkaufscenter, sowie die Herkules Bau- und ...

Erstellt am 07.08.2025 von Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Arbeitsort 99867 Gotha

Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Die RHEIKA-DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir betreiben in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Südniedersachsen die Herkules Einkaufscenter, sowie die Herkules Bau- und ...

Erstellt am 07.08.2025 von Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Arbeitsort 99867 Gotha

ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Fleischer m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung bei unserem Kunden in der Branche Fleischindustrie an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit und befindet sich in Weißenfels. Wir bieten Ihnen Flexible Arbeitszeiten Gutes Arbeitsklima ...

Erstellt am 07.08.2025 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH

Arbeitsort 06667 Weißenfels

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Fachgerechte ...

Erstellt am 07.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 34134 Kassel

Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Die RHEIKA-DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir betreiben in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Südniedersachsen die Herkules Einkaufscenter, sowie die Herkules Bau- und ...

Erstellt am 07.08.2025 von Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Arbeitsort 99867 Gotha

Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Die RHEIKA-DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir betreiben in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Thüringen und Südniedersachsen die Herkules Einkaufscenter, sowie die Herkules Bau- und ...

Erstellt am 07.08.2025 von Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

Arbeitsort 99867 Gotha

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 45. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung ...

Erstellt am 07.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 97421 Schweinfurt

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 45. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Fachgerechte ...

Erstellt am 06.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 97421 Schweinfurt

HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG

Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte ganz klar Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch Dann werde Teil des HIT-Teams Wir, die HIT Handelsgruppe, sind seit einem ganzen Jahrhundert eine feste Größe im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. In ...

Erstellt am 06.08.2025 von HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG

Arbeitsort 57368 Lennestadt

HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG

Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte ganz klar Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch Dann werde Teil des HIT-Teams Wir, die HIT Handelsgruppe, sind seit einem ganzen Jahrhundert eine feste Größe im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. In ...

Erstellt am 06.08.2025 von HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG

Arbeitsort 57392 Schmallenberg

SB Union Großmarkt GmbH

Die SB Union Großmarkt GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir sind ein Großhandelsunternehmen für Großverbraucher. Wir betreiben 8 Großmärkte in unserem Absatzgebiet Hessen, Thüringen und Süd-Niedersachsen Zu unseren ...

Erstellt am 06.08.2025 von SB Union Großmarkt GmbH

Arbeitsort 00000 Lahntal-Goßfelden

Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH

Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette mit ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst ...

Erstellt am 06.08.2025 von Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH

Arbeitsort 18147 Rostock

HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG

BRING ECHTE VIELFALT IN DEINE KARRIERE Erntefrisches Gemüse, herrliche Gewürze, exotische Früchte ganz klar Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Deine auch Dann werde Teil des HIT-Teams Wir, die HIT Handelsgruppe, sind seit einem ganzen Jahrhundert eine feste Größe im ...

Erstellt am 06.08.2025 von HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG

Arbeitsort 57319 Bad Berleburg