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231 Karriere Fleischer

Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Jobs in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.

REWE

Ort 35315 Homberg/Ohm, Auf den Sandäckern 1 Vertragsart Vollzeit, 37, 5 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 905792 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Michael Fricke oHG. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die ...

Erstellt am 02.08.2025 von REWE

Arbeitsort 35315 Homberg Ohm

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Bedienung und ...

Erstellt am 02.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 85221 Dachau

REWE

Ort 56346 Sankt Goarshausen Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 918661 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Lars Klöckner oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

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Arbeitsort 56346 Prath

REWE

Ort 91320 Ebermannstadt Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 901355 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Dominic Mayer oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

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Arbeitsort 91320 Ebermannstadt

REWE

Ort 54427 Kell am See Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 912113 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Timo Pick oHG . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

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Arbeitsort 54427 Kell am See

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/a Das wird Ihnen geboten Attraktives Einstiegsgehalt bis zu 45. 000Euro p. a. 30 Tage Jahresurlaub Sonderzahlungen wie z. B Weihnachts- und Urlaubsgeld Innerbetriebliche Weiterbildung Kostenfreie Arbeitskleidung Ihre Aufgaben Zerlegung des Fleisches in Teile ...

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Arbeitsort 82256 Fürstenfeldbruck

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Bedienung und ...

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Arbeitsort 82256 Fürstenfeldbruck

REWE

Ort 52382 Niederzier Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 904879 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du ...

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Arbeitsort 52382 Niederzier

REWE

Ort 36251 Bad Hersfeld Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 885336 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Philipp Dreisvogt oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

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Arbeitsort 36251 Bad Hersfeld

REWE

Ort 57319 Bad Berleburg, Sählingstraße 1 Vertragsart Voll-/Teilzeit, 20 bis 40 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 905536 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE-Markt Treude oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse ...

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Arbeitsort 57319 Bad Berleburg

REWE

Ort 25813 Husum, 25832 Tönning, 25980 Sylt-Ost, 25826 Sankt Peter-Ording, 25840 Friedrichstadt, 25899 Niebüll, 25938 Wyk auf Föhr, 25980 Westerland, 25923 Süderlügum Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 901702 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres ...

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Arbeitsort 25813 Husum

REWE

Ort 72510 Stetten am kalten Markt Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 892738 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Dejvid Skender oHG - Neueröffnung am 26. Juni 2025. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse ...

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Arbeitsort 72510 Stetten am kalten Markt

REWE

Ort 66287 Quierschied, 66740 Saarlouis Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 903077 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...

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Arbeitsort 66287 Quierschied

REWE

Ort 37170 Uslar, Wiesenstr. 30 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 918646 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Jan Kaiser oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank ...

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Arbeitsort 37170 Uslar

Metzgerei Klein GmbH

Die Metzgerei Klein GmbH steht seit Jahren für höchste Qualität, handwerkliche Tradition und besten Service. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander einen sicheren Arbeitsplatz und bieten den Mitarbeitern viele ...

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Arbeitsort 61476 Kronberg im Taunus

REWE

Ort 23730 Neustadt in Holstein, 23701 Eutin, 23701 Süsel, 23714 Malente, 23738 Lensahn, 23743 Grömitz, 23758 Oldenburg in Holstein, 23769 Fehmarn, 23774 Heiligenhafen Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 918242 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE ...

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Arbeitsort 23730 Neustadt in Holstein

Christfried Haufe Fleischerei Haufe

Die Fleischerei Haufe ist ein traditionsreiches Unternehmen in Rammenau, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Mit handwerklichem Geschick und einem hohen Qualitätsanspruch werden die Produkte nach bewährten Rezepturen und unter Einhaltung ...

Erstellt am 02.08.2025 von Christfried Haufe Fleischerei Haufe

Arbeitsort 01877 Rammenau

REWE

Ort 90559 Burgthann Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 911189 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Robert Mack oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines ...

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Arbeitsort 90559 Burgthann

Bluetec Production GmbH Co. KG

Fleischer m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Fachgerechte ...

Erstellt am 02.08.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG

Arbeitsort 91522 Ansbach

REWE

Ort 08529 Plauen, Anton-Kraus-Str. 6 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 917942 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Ren Scholz oHG Anton-Kraus-Str. 6, 08529 Plauen . Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und ...

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Arbeitsort 08529 Plauen